Dicas de Alimentos para se Manter Hidratado

Alimentos com alto teor de água são refrescantes, cheios de nutrientes, e com poucas calorias

De acordo com a antiga regra, você deve beber oito copos de água por dia (e alguns especialistas recomendam ainda mais). Isso pode parecer uma tarefa assustadora em alguns dias, mas aqui está uma boa dica: você não precisa beber toda essa água. Aproximadamente 20% da nossa ingestão diária de H2O provém de alimentos sólidos, especialmente frutas e vegetais.

Ainda é importante beber muita água – especialmente no verão -, mas você também pode matar a sua sede com nossa lista de alimentos, com pelo menos 90% de água por peso, que vão te ajudar a se manter hidratado.

Pepino

Conteúdo de água: 96,7%

Este vegetal tem o maior teor de água de qualquer alimento sólido – é perfeito em saladas ou cortados em tiras e servidos com hummus.

Quer aumentar ainda mais o poder hidratante do pepino? Tente misturá-lo com iogurte, hortelã e cubos de gelo para fazer um suco de pepino.

Coração de Alface

Conteúdo de água: 95,6%

Especialistas em saúde geralmente recomendam evitá-lo em favor de vegetais mais escuros como o espinafre ou a alface de folhas verde escura, que contém maiores quantidades de fibras e nutrientes, como folato e vitamina K. Mas a história muda de curso quando se trata de conteúdo de água, no entanto: o crocante coração de alface tem mais água do que outras variedades de alface.

Então, quando a temperatura se elevar, empilhe folhas de coração de alface em seu sanduiche ou use-o como cama para um peito de frango grelhado.

Aipo

Conteúdo de água: 95,4%

Essa lenda urbana sobre o aipo ter calorias negativas não é verdade. Como todos os alimentos que são ricos em água, o aipo tem poucas calorias – apenas 6 calorias por haste. E uma grande quantidade de fibras e água o que vai ajudá-lo a se sentir satisfeito, matar a sua sede e controlar seu apetite.

O aipo contém folato e vitaminas A, C e K. E, graças em parte ao seu alto teor de água, o aipo neutraliza o ácido estomacal e muitas vezes é recomendado como remédio natural para azia e refluxo ácido.

Rabanetes

Conteúdo de água: 95,3%

Esses vegetais refrescantes devem ser um acessório nas suas saladas. Eles fornecem uma explosão de sabor e cor! E mais importante eles estão cheios de antioxidantes, como a catequina (também encontrada no chá verde).

Uma textura crocante também faz com que os rabanetes sejam um complemento perfeito para a salada com repolho, cenouras, ervilhas, suco de limão, azeite, sal e pimenta.

Tomates

Conteúdo da água: 94,5%

Os tomates em fatias e em cubos sempre serão um pilar para as saladas, molhos e sanduíches, mas não se esqueça das outras variedade como o cereja, que são um excelente hidratante. Faça uma salada refrescante com tomates, folhas de manjericão e pequenos pedaços de mussarela.

Pimentão verde

Conteúdo de água: 93,9%

Os pimentões de todas as variedades têm um alto teor de água, mas os pimentões verdes lideram a matilha, seguidos pelas variedades vermelha e amarela (que são cerca de 92% de água). E, contrariamente à crença popular, os pimentões verdes contêm tantos antioxidantes quanto seus irmãos ligeiramente mais doces.

Couve-flor

Conteúdo de água: 92,1%

Não deixe a tez pálida da couve-flor te enganar: além de ter muita água, eles são recheados com vitaminas e fitonutrientes que demonstraram ajudar a reduzir o colesterol e combater o câncer, incluindo o câncer de mama.

Melancia

Conteúdo de água: 91,5% de água

É bastante óbvio que a melancia está cheia de água, mas esta fruta suculenta também está entre as fontes mais ricas de licopeno, um antioxidante anti-câncer encontrado em frutas e vegetais vermelhos. Na verdade, a melancia contém mais licopeno do que os tomates crus.

Embora a melancia seja um hidratante por si só, muitas pessoas gostam de misturá-las com água. Mantenha uma jarra de água na geladeira com cubos de melancia no fundo. É refrescante e um excelente incentivo para beber mais água em geral.

Espinafre

Conteúdo de água: 91,4% de água

O coração de alface pode ter um maior teor de água, mas o espinafre é geralmente é uma melhor opção. Coloque folhas de espinafre no seu sanduíche ou na salada para se manter hidratado, com propriedades nutricionais extra.

O espinafre é rico em folato de luteína, potássio, fibra e apenas um copo de folhas cruas contém 15% de sua ingestão diária de vitamina E, um antioxidante importante para combater as moléculas prejudiciais conhecidas como radicais livres.

Morangos

Conteúdo de água: 91,0%

Os morangos são excelentes alimentos hidratantes. As framboesas e os mirtilos flutuam em torno de 85% de água, enquanto as amoras tem apenas 88,2%.

Morangos podem ser adicionados a smoothies ou misturadas com iogurte natural. Os morangos adicionam a doçura natural ao iogurte, e acrescenta, a combinação de carboidratos, fibras e proteínas para uma excelente opção de lanche pós treino.

Brócolis

Conteúdo de água: 90,7%

Além da grande quantidade de água, a brocolis contém muitas fibras, potássio, vitamina A e vitamina C. Além disso, o brócolis é o único vegetal cruciferante (uma categoria que contém repolho e couve, além de couve-flor) com uma quantidade significativa de sulforafano, um composto potente que aumenta as enzimas protetoras do corpo e elimina produtos químicos causadores de câncer.

Melão

Conteúdo de água: 90,2%

O suculento melão contem varias propriedades nutricionais em poucas calorias. Cerca de um quarto de um melão contém apenas 50 calorias, mas oferece 100% de sua ingestão diária recomendada de vitaminas A e C.

Misture o melão com iogurte e congele-o como sorvete, ou faça um purê com suco de laranja e hortelã para uma opção refrescante.





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